Empresa mexicana que nace en el 2006; dedicada a la elaboración de alimentos deliciosos y saludables, sus productos son 100% naturales, libres de conservadores, saborizantes, y colorantes; entres sus productos se encuentran: Quesos, paletas, helados y pasteles, mismos que también maquila y exporta  para marcas como Tyson, La Huerta, Agroin entre otros.

Finmex a través de sus productos financieros impulsa a Ticoy a terminar su planta ubicada en Aguascalientes implementando en ella tecnología de punta y  un alto grado de sustentabilidad, permitiendo que sus productos  no solo sean vendidos en autoservicios si no que su marca exporte a Estados Unidos en estados como California. Nuevo México y Texas y muy cerca de llegar al medio oriente (Dubai) con sus deliciosas paletas congeladas de frutas o de leche de almendra y de coco.